錦糸町駅焼肉ホルモンナカジのこだわり | お約束にとても便利な南砂町駅近くの焼肉店で卸市場直送のお肉が食べられます

【錦糸町駅焼肉ホルモンナカジのこだわり】

◻︎本物の「旨い」を炭火で。

焼肉の原点ともいえる炭火の旨さ。

ガスでは出せない香ばしさと旨みを閉じ込める絶妙な火入れ。

毎日丁寧に下処理を施した新鮮なホルモンは炭火にのせた瞬間別格の表情をみせます。

◻︎職人の目利きと包丁さばき

厳選した赤み肉や、牛•豚ホルモンを経験豊かな職人が丁寧にカット。

部位ごとの特徴を熟知し、歯応え、脂のノリ焼き上がりまで計算してご提供。

"ホルモンが苦手だった"という方からも

「ここだけは食べられる」の声が続々。

◻︎こだわりの味付け

ホルモンナカジの味付けは、素材の旨みを引き出す「塩•味噌•秘伝のタレ」を使い分けます。

お酒が進む絶妙な濃さで、白ごはんとの相性も抜群。

焼肉ホルモンナカジTOKYO KINSHICHO

0362402429

ご予約お待ちしております。