긴시초 역 야키니쿠 중화점 비망록 vol.13
2025/08/13
블로그
안녕 안녕하세요. 이번은 미나미사마치 시천 SJ반점으로부터의 투고입니다.
지난 주 블로그에서 고지하고 있던 고토 불꽃 놀이, 미워의 황천으로 중지되었습니다 🥺
하지만, 많은 손님이 준비하고 있던 테이크 아웃을 구입해 주셔, 따뜻한 말까지 받았습니다.
감사합니다.
우선, 이 자리를 빌려 감사를 드립니다 🙇
그런데, 이번은 여름다운 메뉴의 소개를 하면.
《 가지의 흑초 소스 》입니다!
가게 주인의 내가 茄子🍆 정말 좋아합니다.
사진은 쌀 가지를 사용하고 있습니다만, 그 때의 매입에 의해, 긴 가지도 합니다 🤭
뱀 배에 부엌칼을 넣고 통째로 한 개! 다이나믹하게 튀긴다. 게다가 집에서 만든 흑초 소스를 숨기면 완성 ...이라는 매우 간단한 요리입니다.
술의 안주에도, 다시 밥과 합쳐도 좋은 일품이 되고 있습니다.
이 시기 밖에 제공 할 수없는 여름 특유의 물건이므로 내점 때는 꼭 드실 수 있으면 다행입니다 😇
아직도 더운 🫠 나날은 계속되지만, 점내는 시원하게. 스태프 일동 더위에 지지 않고 💪, 호르몬 나카지는 나레 · 긴시초 · SJ 반점, 고객의 내점을 진심으로 기다리고 있습니다.
